蔵前　ラーメン改の煮干しつけ麺

ここのラーメンは美味いです。ランチタイムはいつも行列。でも、11時からなので、11時半ぐらいまでに行けばすぐ入れます。ここの売りは帆立ラーメン。良い出汁効いてます。麺はモチモチで食べ応えよし。そして、もう一つの売りが煮干しつけ麺。ホントに、煮干しをゴリゴリ潰して、そのまんま液体にしたようなつけ汁の味わい。麺はつけ麺王道のもっちり太麺。少食の僕には、普通盛りでも充分食べ応えありました。店員さんの感じも良く、蔵前に来た折には、ぜひ寄ってもらいたい名店です。