入った瞬間、右に狭いカウンターのお店が広がる（二階席もあるらしいです）。
「どうぞ、ようこそいらっしゃいませ）のシェフの声に誘われて、隅の席に座る。
薄ーくシャンソンが流れ、まったりとした心地良い居心地。初めてだったら、やっぱりハンバーグかなあ。レストラン大宮のハンバーグはどんな味なのかなあ？ いろんな店のハンバーグを比べてみるのが楽しい。まず、セットのミネストローネスープが来た。美味い。なんとも言えない深み、コク。いきなり気持ちを持っていかれる。この後が楽しみだ。
そこに来たのがハンバーグ。ナイフで切って一口頬張ると、かなり歯ごたえがある。これは牛100％のハンバーグですね。玉ねぎも、パン粉も入ってないのではないか？そんな歯ごたえ。間違ってたらごめんなさい。しっかりしたデミグラスソースの味。大人のハンバーグかな。
他にまり、お客もなく、平日の静かなランチを楽しみました。
ハンバーグセット2250円
