鶯谷駅の北口を出て、大通りを渡り、ちょっと住宅街を入ったところにある、町の洋食屋さん。とはいえ、度々テレビにも登場していて、有名らしい、と聞いて、生姜焼き好きの僕は近くに住む者として、我慢できずに足を運んでみた。
５時開店のお店は、まだ人もまばら。いいですか？と声をかけると、ざんばら頭のマスターが、はい、テーブルどうぞ、と、席を指差してくれた。小生ビールを飲みながら待つこと１０分少々、出てきたのは、とてもとても、生姜焼きした、生姜好きの、ための生姜焼き。ちょっと甘めのソースに。たっぷりの生姜を載せ、豚ロースを柔らかく焼き上げている。付け合わせは手作りのポテトサラダと千切りキャベツ。キャベツと生姜風味のソースを合わせて食べると美味い。ガツンとくるというより、生姜に包まれた優しさ、という感じ。食後のコーヒーは普通ですな。帰りに、居酒屋文化遺産の鍵屋があったので、前まで行ってみたが、お腹いっぱいなので、今日はやめておきましょう。
